Visite de cave / Angers
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Angers
Le Château de Brossay, domaine viticole familial situé vers Angers, fait vivre la vigne depuis quatre générations. Ce vignoble bénéficie de sols et d’un climat idéal pour les vins d’Anjou. Benjamin et Nicolas perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de cuves et élevages dédiés aux Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres vins d’Anjou.
Une visite de cave au sein du domaine viticole vers Angers vous permet de découvrir l’envers du décor du métier de vigneron. Vous découvrez les cuves, les barriques et les secrets de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin guidée par vos hôtes où les Crémant de Loire, Coteaux du Layon et autres cuvées du domaine sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
La dégustation vin proposée par le domaine viticole vers Angers vous permet de parcourir toute la gamme. Vous goûtez les vins de cépages Chenin et Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous découvriez le vignoble pour la première fois ou que vous soyez fidèle au domaine, la dégustation vin est présentée de manière simple et pédagogique.
Le Château de Brossay met à l’honneur ses cépages emblématiques : le Chenin, cépage phare des Coteaux du Layon et des vins blancs et le Cabernet Franc, cépage de prédilection des rouges d’Anjou. Grâce à ces cépages, le domaine élabore des vins d’Anjou typés et expressifs. Les Coteaux du Layon issus du Chenin, les rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire complètent une gamme cohérente et diversifiée.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
L’appellation Coteaux du Layon fait partie des cuvées emblématiques du domaine familiale vers Angers. Issus principalement du Chenin récolté à maturité avancée, ces Coteaux du Layon offrent des vins moelleux et équilibrés. La dégustation vin inclut généralement au moins un Coteaux du Layon pour illustrer le potentiel du Chenin. Ces vins d’Anjou sucrés mais vifs se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Le Crémant de Loire du Château de Brossay vers Angers apportent une note de fraîcheur et de fête à la gamme. Vinifié en respectant un long élevage sur lattes, ce Crémant de Loire est proposé à la dégustation vin pour illustrer le travail sur les bulles. Qu’il soit servi à l’apéritif, au dessert ou pour célébrer un événement, le Crémant de Loire séduit les amateurs de bulles fines et de vins d’Anjou effervescents.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Le Château de Brossay se distingue également par son accueil camping car vers Angers. Les amateurs de vins d’Anjou en itinérance peuvent stationner au calme au cœur des vignes. Cet accueil camping car permet de combiner halte œnotouristique, visite de cave et dégustation vin. C’est l’occasion de prendre le temps, entre Chenin, Cabernet Franc et Crémant de Loire, au cœur du vignoble.
Attachée au respect de la nature, la propriété, vers Angers, travaille ses vignes avec soin pour valoriser le Chenin, le Cabernet Franc et l’ensemble de ses vins d’Anjou. Cet engagement transparaît dans la visite de cave, les explications et la dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous soutenez un vignoble à taille humaine et un savoir‑faire transmis de génération en génération.