Domaine familiale / Lys-Haut-Layon
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Lys-Haut-Layon
Le Château de Brossay, domaine familiale ancré dans la tradition situé vers Lys-Haut-Layon, cultive avec passion ses vignes depuis plusieurs générations. Ce vignoble bénéficie de sols et d’un climat idéal pour les vins d’Anjou. Les vignerons du domaine perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de cuves et élevages dédiés aux Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres vins d’Anjou.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Lys-Haut-Layon vous permet de découvrir l’envers du décor du métier de vigneron. Vous parcourez les lieux d’élevage et de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin commentée où les Crémant de Loire, Coteaux du Layon et autres cuvées du domaine sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
La dégustation vin organisée au caveau du domaine familiale vers Lys-Haut-Layon vous permet de parcourir toute la gamme. Vous goûtez les vins de cépages Chenin et Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous veniez seul, en famille ou entre amis, la dégustation vin est adaptée à votre niveau.
Le Château de Brossay met à l’honneur ses cépages emblématiques : le Chenin pour les blancs et Coteaux du Layon et le Cabernet Franc, cépage de prédilection des rouges d’Anjou. Ils donnent naissance à des vins d’Anjou authentiques, reflets de leur terroir. Les Coteaux du Layon issus du Chenin, les rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire complètent une gamme cohérente et diversifiée.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
Les Coteaux du Layon sont l’une des spécialités du domaine viticole vers Lys-Haut-Layon. Élaborés à partir de Chenin vendangé à haute maturité, ces Coteaux du Layon donnent des vins gourmands et harmonieux. Lors de votre visite de cave et de votre dégustation vin, vous pourrez comparer différentes cuvées de Coteaux du Layon. Ces vins d’Anjou sucrés mais vifs se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Les cuvées de Crémant de Loire produites par le domaine vers Lys-Haut-Layon apportent une note de fraîcheur et de fête à la gamme. Produit avec soin pour garantir une bulle fine et élégante, ce Crémant de Loire fait partie des incontournables lors de la visite de cave et de la dégustation. Qu’il accompagne un repas de fête, un moment convivial ou une réception, le Crémant de Loire fait écho à la qualité globale des vins du domaine viticole.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Le domaine familiale a mis en place un accueil camping car pour les voyageurs de passage vers Lys-Haut-Layon. Les voyageurs en camping‑car profitent d’un cadre paisible au milieu des parcelles. Grâce à cet accueil camping car, vous pouvez organiser une visite de cave suivie d’une dégustation vin sans reprendre la route immédiatement. C’est une formule très appréciée des amateurs de Coteaux du Layon et de Chenin qui voyagent en camping‑car.
Attachée au respect de la nature, la propriété, vers Lys-Haut-Layon, s’efforce de concilier qualité des Coteaux du Layon et préservation du terroir. Cet engagement transparaît dans la visite de cave, les explications et la dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous soutenez un vignoble à taille humaine et un savoir‑faire transmis de génération en génération.