Domaine viticole / Doué-en-Anjou
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Doué-en-Anjou
Véritable domaine viticole et domaine familiale, le Château de Brossay situé vers Doué-en-Anjou, fait vivre la vigne depuis quatre générations. Ce vignoble est parfaitement situé pour produire des vins d’Anjou authentiques. Les deux frères qui dirigent le domaine perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de rouges, blancs, rosés, Coteaux du Layon, Crémant de Loire et jus de raisin.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Doué-en-Anjou vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous découvrez les cuves, les barriques et les secrets de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une séance de dégustation vin conviviale où les vins d’Anjou rouges, blancs, rosés et Coteaux du Layon sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
Un moment de dégustation vin au Château de Brossay vers Doué-en-Anjou vous fait voyager à travers les terroirs des Coteaux du Layon et des vins d’Anjou. Vous découvrez les expressions du Chenin et du Cabernet Franc dans des vins blancs d’Anjou, Coteaux du Layon, rouges et rosés, sans oublier le Crémant de Loire. Que vous veniez seul, en famille ou entre amis, la dégustation vin est présentée de manière simple et pédagogique.
Sur ce domaine familiale, deux cépages jouent un rôle clé : le Chenin, cépage phare des Coteaux du Layon et des vins blancs et le Cabernet Franc, qui donne des vins d’Anjou rouges souples et fruités. Ils donnent naissance à des vins d’Anjou authentiques, reflets de leur terroir. Entre Coteaux du Layon, vins rouges de Cabernet Franc et Crémant de Loire, chaque dégustation vin révèle une facette différente du domaine.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
Les Coteaux du Layon sont l’une des spécialités du domaine viticole vers Doué-en-Anjou. Élaborés à partir de Chenin vendangé à haute maturité, ces Coteaux du Layon donnent des vins gourmands et harmonieux. La dégustation vin inclut généralement au moins un Coteaux du Layon pour illustrer le potentiel du Chenin. Ces vins d’Anjou à la douceur maîtrisée accompagnent à merveille fromage, dessert ou cuisine épicée.
Le Crémant de Loire du Château de Brossay vers Doué-en-Anjou représentent la facette effervescente du domaine familiale. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Crémant de Loire fait partie des incontournables lors de la visite de cave et de la dégustation. Qu’il soit dégusté entre amis, en famille ou lors d’un passage au domaine, le Crémant de Loire fait écho à la qualité globale des vins du domaine viticole.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Le Château de Brossay se distingue également par son accueil camping car vers Doué-en-Anjou. Les amateurs de vins d’Anjou en itinérance peuvent stationner au calme au cœur des vignes. Grâce à cet accueil camping car, vous pouvez organiser une visite de cave suivie d’une dégustation vin sans reprendre la route immédiatement. C’est une formule très appréciée des amateurs de Coteaux du Layon et de Chenin qui voyagent en camping‑car.
Engagé dans une démarche environnementale exigeante, vers Doué-en-Anjou, travaille ses vignes avec soin pour valoriser le Chenin, le Cabernet Franc et l’ensemble de ses vins d’Anjou. Les choix du domaine viticole sont détaillés pendant la visite de cave puis illustrés lors de la dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous rencontrez directement les producteurs et comprenez le travail derrière chaque bouteille.