Coteaux du layon / Doué-en-Anjou
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Doué-en-Anjou
Le Château de Brossay, domaine familiale ancré dans la tradition situé vers Doué-en-Anjou, fait rayonner le savoir‑faire vigneron depuis le début du XXe siècle. Ce vignoble est parfaitement situé pour produire des vins d’Anjou authentiques. Benjamin et Nicolas perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de vins d’Anjou tranquilles et effervescents, dont les Coteaux du Layon et le Crémant de Loire.
Une visite de cave au sein du domaine viticole vers Doué-en-Anjou vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous parcourez les lieux d’élevage et de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin guidée par vos hôtes où les Coteaux du Layon, Crémant de Loire et vins d’Anjou sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
La dégustation vin proposée par le domaine viticole vers Doué-en-Anjou vous invite à découvrir les différentes cuvées. Vous appréciez la finesse du Chenin et la structure du Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous découvriez le vignoble pour la première fois ou que vous soyez fidèle au domaine, la dégustation vin est présentée de manière simple et pédagogique.
Sur ce domaine familiale, deux cépages jouent un rôle clé : le Chenin, roi des Coteaux du Layon et des blancs d’Anjou et le Cabernet Franc, cépage de prédilection des rouges d’Anjou. Grâce à ces cépages, le domaine élabore des vins d’Anjou typés et expressifs. Entre Coteaux du Layon, vins rouges de Cabernet Franc et Crémant de Loire, chaque dégustation vin révèle une facette différente du domaine.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
La production de Coteaux du Layon occupe une place particulière vers Doué-en-Anjou. Récoltés en tries successives de Chenin bien mûr, ces Coteaux du Layon donnent des vins gourmands et harmonieux. La visite de cave se conclut souvent par une dégustation vin de Coteaux du Layon, véritable signature du domaine. Ces vins d’Anjou moelleux et aromatiques se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Le Crémant de Loire issu de ce domaine viticole vers Doué-en-Anjou apportent une note de fraîcheur et de fête à la gamme. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Crémant de Loire fait partie des incontournables lors de la visite de cave et de la dégustation. Qu’il accompagne un repas de fête, un moment convivial ou une réception, le Crémant de Loire séduit les amateurs de bulles fines et de vins d’Anjou effervescents.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Le Château de Brossay se distingue également par son accueil camping car vers Doué-en-Anjou. Les amateurs de vins d’Anjou en itinérance peuvent stationner au calme au cœur des vignes. L’accueil camping car est idéal pour enchaîner dégustation vin, achat de Coteaux du Layon ou de Crémant de Loire et nuit sur place. C’est l’occasion de prendre le temps, entre Chenin, Cabernet Franc et Crémant de Loire, au cœur du vignoble.
Engagé dans une démarche environnementale exigeante, vers Doué-en-Anjou, met tout en œuvre pour produire des Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres cuvées dans le respect du vivant. Cette philosophie se ressent lors de chaque visite de cave et de chaque dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous soutenez un vignoble à taille humaine et un savoir‑faire transmis de génération en génération.