Chenin / Doué-en-Anjou
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Doué-en-Anjou
Le Château de Brossay, domaine familiale ancré dans la tradition situé vers Doué-en-Anjou, fait vivre la vigne depuis quatre générations. Ce vignoble bénéficie de sols et d’un climat idéal pour les vins d’Anjou. Les deux frères qui dirigent le domaine perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de cuves et élevages dédiés aux Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres vins d’Anjou.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Doué-en-Anjou vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous suivez le parcours du raisin, de la vendange à la mise en bouteille tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin guidée par vos hôtes où les vins d’Anjou rouges, blancs, rosés et Coteaux du Layon sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
La dégustation vin proposée par le domaine viticole vers Doué-en-Anjou vous fait voyager à travers les terroirs des Coteaux du Layon et des vins d’Anjou. Vous appréciez la finesse du Chenin et la structure du Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous découvriez le vignoble pour la première fois ou que vous soyez fidèle au domaine, la dégustation vin est présentée de manière simple et pédagogique.
Le Château de Brossay met à l’honneur ses cépages emblématiques : le Chenin pour les blancs et Coteaux du Layon et le Cabernet Franc, qui donne des vins d’Anjou rouges souples et fruités. Ils donnent naissance à des vins d’Anjou authentiques, reflets de leur terroir. Entre Coteaux du Layon, vins rouges de Cabernet Franc et Crémant de Loire, chaque dégustation vin révèle une facette différente du domaine.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
L’appellation Coteaux du Layon fait partie des cuvées emblématiques du domaine familiale vers Doué-en-Anjou. Issus principalement du Chenin récolté à maturité avancée, ces Coteaux du Layon offrent des vins moelleux et équilibrés. La visite de cave se conclut souvent par une dégustation vin de Coteaux du Layon, véritable signature du domaine. Ces vins d’Anjou moelleux et aromatiques se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Les cuvées de Crémant de Loire produites par le domaine vers Doué-en-Anjou apportent une note de fraîcheur et de fête à la gamme. Produit avec soin pour garantir une bulle fine et élégante, ce Crémant de Loire fait partie des incontournables lors de la visite de cave et de la dégustation. Qu’il soit servi à l’apéritif, au dessert ou pour célébrer un événement, le Crémant de Loire séduit les amateurs de bulles fines et de vins d’Anjou effervescents.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Un accueil camping car est proposé directement sur le domaine viticole vers Doué-en-Anjou. Les camping‑caristes disposent d’un emplacement privilégié pour découvrir le domaine. L’accueil camping car est idéal pour enchaîner dégustation vin, achat de Coteaux du Layon ou de Crémant de Loire et nuit sur place. C’est l’occasion de prendre le temps, entre Chenin, Cabernet Franc et Crémant de Loire, au cœur du vignoble.
Attachée au respect de la nature, la propriété, vers Doué-en-Anjou, travaille ses vignes avec soin pour valoriser le Chenin, le Cabernet Franc et l’ensemble de ses vins d’Anjou. Cette philosophie se ressent lors de chaque visite de cave et de chaque dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous soutenez un vignoble à taille humaine et un savoir‑faire transmis de génération en génération.