Crémant de Loire / Lys-Haut-Layon
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Lys-Haut-Layon
Le Château de Brossay, domaine viticole familial situé vers Lys-Haut-Layon, fait rayonner le savoir‑faire vigneron depuis le début du XXe siècle. Ce vignoble est parfaitement situé pour produire des vins d’Anjou authentiques. Benjamin et Nicolas perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de rouges, blancs, rosés, Coteaux du Layon, Crémant de Loire et jus de raisin.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Lys-Haut-Layon vous permet de découvrir l’envers du décor du métier de vigneron. Vous parcourez les lieux d’élevage et de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin guidée par vos hôtes où les vins d’Anjou rouges, blancs, rosés et Coteaux du Layon sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
La dégustation vin organisée au caveau du domaine familiale vers Lys-Haut-Layon vous permet de parcourir toute la gamme. Vous appréciez la finesse du Chenin et la structure du Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur averti, la dégustation vin est adaptée à votre niveau.
Au cœur du domaine viticole, deux cépages dominent : le Chenin, roi des Coteaux du Layon et des blancs d’Anjou et le Cabernet Franc, qui donne des vins d’Anjou rouges souples et fruités. Ces cépages permettent de produire des vins d’Anjou équilibrés et élégants. Les Coteaux du Layon issus du Chenin, les rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire complètent une gamme cohérente et diversifiée.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
L’appellation Coteaux du Layon fait partie des cuvées emblématiques du domaine familiale vers Lys-Haut-Layon. Élaborés à partir de Chenin vendangé à haute maturité, ces Coteaux du Layon offrent des vins moelleux et équilibrés. Lors de votre visite de cave et de votre dégustation vin, vous pourrez comparer différentes cuvées de Coteaux du Layon. Ces vins d’Anjou moelleux et aromatiques se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Le Crémant de Loire du Château de Brossay vers Lys-Haut-Layon apportent une note de fraîcheur et de fête à la gamme. Vinifié en respectant un long élevage sur lattes, ce Crémant de Loire est proposé à la dégustation vin pour illustrer le travail sur les bulles. Qu’il accompagne un repas de fête, un moment convivial ou une réception, le Crémant de Loire séduit les amateurs de bulles fines et de vins d’Anjou effervescents.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Un accueil camping car est proposé directement sur le domaine viticole vers Lys-Haut-Layon. Les amateurs de vins d’Anjou en itinérance peuvent stationner au calme au cœur des vignes. Grâce à cet accueil camping car, vous pouvez organiser une visite de cave suivie d’une dégustation vin sans reprendre la route immédiatement. C’est une formule très appréciée des amateurs de Coteaux du Layon et de Chenin qui voyagent en camping‑car.
Attachée au respect de la nature, la propriété, vers Lys-Haut-Layon, s’efforce de concilier qualité des Coteaux du Layon et préservation du terroir. Les choix du domaine viticole sont détaillés pendant la visite de cave puis illustrés lors de la dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous soutenez un vignoble à taille humaine et un savoir‑faire transmis de génération en génération.