Cabernet Franc / Thoarcé
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Thoarcé
Le Château de Brossay, domaine familiale ancré dans la tradition situé vers Thoarcé, fait vivre la vigne depuis quatre générations. Ce vignoble est parfaitement situé pour produire des vins d’Anjou authentiques. Benjamin et Nicolas perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de vins d’Anjou tranquilles et effervescents, dont les Coteaux du Layon et le Crémant de Loire.
La visite de cave au Château de Brossay vers Thoarcé vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous suivez le parcours du raisin, de la vendange à la mise en bouteille tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une séance de dégustation vin conviviale où les Crémant de Loire, Coteaux du Layon et autres cuvées du domaine sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
Un moment de dégustation vin au Château de Brossay vers Thoarcé vous permet de parcourir toute la gamme. Vous appréciez la finesse du Chenin et la structure du Cabernet Franc dans des Coteaux du Layon moelleux, des vins d’Anjou secs ou fruités, ainsi que des Crémant de Loire. Que vous veniez seul, en famille ou entre amis, la dégustation vin est conçue pour rester un moment chaleureux et accessible.
Sur ce domaine familiale, deux cépages jouent un rôle clé : le Chenin pour les blancs et Coteaux du Layon et le Cabernet Franc, qui donne des vins d’Anjou rouges souples et fruités. Ils donnent naissance à des vins d’Anjou authentiques, reflets de leur terroir. Les cuvées de Coteaux du Layon, les vins rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire illustrent parfaitement la richesse du vignoble.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
Les Coteaux du Layon sont l’une des spécialités du domaine viticole vers Thoarcé. Récoltés en tries successives de Chenin bien mûr, ces Coteaux du Layon proposent des vins subtils, à la fois riches et frais. La visite de cave se conclut souvent par une dégustation vin de Coteaux du Layon, véritable signature du domaine. Ces vins d’Anjou sucrés mais vifs accompagnent à merveille fromage, dessert ou cuisine épicée.
Le Crémant de Loire issu de ce domaine viticole vers Thoarcé complètent l’offre des vins d’Anjou. Produit avec soin pour garantir une bulle fine et élégante, ce Crémant de Loire fait partie des incontournables lors de la visite de cave et de la dégustation. Qu’il soit servi à l’apéritif, au dessert ou pour célébrer un événement, le Crémant de Loire fait écho à la qualité globale des vins du domaine viticole.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Un accueil camping car est proposé directement sur le domaine viticole vers Thoarcé. Les amateurs de vins d’Anjou en itinérance peuvent stationner au calme au cœur des vignes. Grâce à cet accueil camping car, vous pouvez organiser une visite de cave suivie d’une dégustation vin sans reprendre la route immédiatement. C’est une formule très appréciée des amateurs de Coteaux du Layon et de Chenin qui voyagent en camping‑car.
Attachée au respect de la nature, la propriété, vers Thoarcé, travaille ses vignes avec soin pour valoriser le Chenin, le Cabernet Franc et l’ensemble de ses vins d’Anjou. Cet engagement transparaît dans la visite de cave, les explications et la dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous rencontrez directement les producteurs et comprenez le travail derrière chaque bouteille.