Chenin / Angers
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Angers
Le Château de Brossay, domaine viticole familial situé vers Angers, fait vivre la vigne depuis quatre générations. Ce vignoble est parfaitement situé pour produire des vins d’Anjou authentiques. Benjamin et Nicolas perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de rouges, blancs, rosés, Coteaux du Layon, Crémant de Loire et jus de raisin.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Angers vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous découvrez les cuves, les barriques et les secrets de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin commentée où les Coteaux du Layon, Crémant de Loire et vins d’Anjou sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
Un moment de dégustation vin au Château de Brossay vers Angers vous permet de parcourir toute la gamme. Vous découvrez les expressions du Chenin et du Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous découvriez le vignoble pour la première fois ou que vous soyez fidèle au domaine, la dégustation vin est présentée de manière simple et pédagogique.
Au cœur du domaine viticole, deux cépages dominent : le Chenin pour les blancs et Coteaux du Layon et le Cabernet Franc, qui donne des vins d’Anjou rouges souples et fruités. Ces cépages permettent de produire des vins d’Anjou équilibrés et élégants. Les Coteaux du Layon issus du Chenin, les rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire complètent une gamme cohérente et diversifiée.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
L’appellation Coteaux du Layon fait partie des cuvées emblématiques du domaine familiale vers Angers. Issus principalement du Chenin récolté à maturité avancée, ces Coteaux du Layon offrent des vins moelleux et équilibrés. La dégustation vin inclut généralement au moins un Coteaux du Layon pour illustrer le potentiel du Chenin. Ces vins d’Anjou sucrés mais vifs se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Le Crémant de Loire issu de ce domaine viticole vers Angers apportent une note de fraîcheur et de fête à la gamme. Vinifié en respectant un long élevage sur lattes, ce Crémant de Loire est proposé à la dégustation vin pour illustrer le travail sur les bulles. Qu’il soit dégusté entre amis, en famille ou lors d’un passage au domaine, le Crémant de Loire séduit les amateurs de bulles fines et de vins d’Anjou effervescents.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Le Château de Brossay se distingue également par son accueil camping car vers Angers. Les camping‑caristes disposent d’un emplacement privilégié pour découvrir le domaine. Grâce à cet accueil camping car, vous pouvez organiser une visite de cave suivie d’une dégustation vin sans reprendre la route immédiatement. C’est une manière originale de découvrir un domaine viticole et ses vins d’Anjou.
Soucieuse de préserver son terroir et son environnement, vers Angers, s’efforce de concilier qualité des Coteaux du Layon et préservation du terroir. Cette philosophie se ressent lors de chaque visite de cave et de chaque dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous rencontrez directement les producteurs et comprenez le travail derrière chaque bouteille.