Chenin / Les épesses
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Les épesses
Le Château de Brossay, domaine familiale ancré dans la tradition situé vers Les épesses, cultive avec passion ses vignes depuis plusieurs générations. Ce vignoble est parfaitement situé pour produire des vins d’Anjou authentiques. Les vignerons du domaine perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de vins d’Anjou tranquilles et effervescents, dont les Coteaux du Layon et le Crémant de Loire.
Une visite de cave au sein du domaine viticole vers Les épesses vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous parcourez les lieux d’élevage et de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin commentée où les Crémant de Loire, Coteaux du Layon et autres cuvées du domaine sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
Un moment de dégustation vin au Château de Brossay vers Les épesses vous permet de parcourir toute la gamme. Vous goûtez les vins de cépages Chenin et Cabernet Franc dans des Coteaux du Layon moelleux, des vins d’Anjou secs ou fruités, ainsi que des Crémant de Loire. Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur averti, la dégustation vin est adaptée à votre niveau.
Le Château de Brossay met à l’honneur ses cépages emblématiques : le Chenin, roi des Coteaux du Layon et des blancs d’Anjou et le Cabernet Franc, qui donne des vins d’Anjou rouges souples et fruités. Grâce à ces cépages, le domaine élabore des vins d’Anjou typés et expressifs. Entre Coteaux du Layon, vins rouges de Cabernet Franc et Crémant de Loire, chaque dégustation vin révèle une facette différente du domaine.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
L’appellation Coteaux du Layon fait partie des cuvées emblématiques du domaine familiale vers Les épesses. Élaborés à partir de Chenin vendangé à haute maturité, ces Coteaux du Layon proposent des vins subtils, à la fois riches et frais. La visite de cave se conclut souvent par une dégustation vin de Coteaux du Layon, véritable signature du domaine. Ces vins d’Anjou à la douceur maîtrisée accompagnent à merveille fromage, dessert ou cuisine épicée.
Les cuvées de Crémant de Loire produites par le domaine vers Les épesses représentent la facette effervescente du domaine familiale. Vinifié en respectant un long élevage sur lattes, ce Crémant de Loire est proposé à la dégustation vin pour illustrer le travail sur les bulles. Qu’il soit servi à l’apéritif, au dessert ou pour célébrer un événement, le Crémant de Loire fait écho à la qualité globale des vins du domaine viticole.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Un accueil camping car est proposé directement sur le domaine viticole vers Les épesses. Les camping‑caristes disposent d’un emplacement privilégié pour découvrir le domaine. Grâce à cet accueil camping car, vous pouvez organiser une visite de cave suivie d’une dégustation vin sans reprendre la route immédiatement. C’est une manière originale de découvrir un domaine viticole et ses vins d’Anjou.
Engagé dans une démarche environnementale exigeante, vers Les épesses, met tout en œuvre pour produire des Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres cuvées dans le respect du vivant. Les choix du domaine viticole sont détaillés pendant la visite de cave puis illustrés lors de la dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous vivez une expérience œnotouristique authentique.