Chenin / Saumur
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Saumur
Véritable domaine viticole et domaine familiale, le Château de Brossay situé vers Saumur, cultive avec passion ses vignes depuis plusieurs générations. Ce vignoble profite d’un terroir privilégié pour l’élaboration de vins d’Anjou de caractère. Les deux frères qui dirigent le domaine perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de rouges, blancs, rosés, Coteaux du Layon, Crémant de Loire et jus de raisin.
Une visite de cave au sein du domaine viticole vers Saumur vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous parcourez les lieux d’élevage et de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une séance de dégustation vin conviviale où les Crémant de Loire, Coteaux du Layon et autres cuvées du domaine sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
Un moment de dégustation vin au Château de Brossay vers Saumur vous permet de parcourir toute la gamme. Vous découvrez les expressions du Chenin et du Cabernet Franc dans des vins blancs d’Anjou, Coteaux du Layon, rouges et rosés, sans oublier le Crémant de Loire. Que vous veniez seul, en famille ou entre amis, la dégustation vin est adaptée à votre niveau.
Le Château de Brossay met à l’honneur ses cépages emblématiques : le Chenin, cépage phare des Coteaux du Layon et des vins blancs et le Cabernet Franc, qui donne des vins d’Anjou rouges souples et fruités. Grâce à ces cépages, le domaine élabore des vins d’Anjou typés et expressifs. Entre Coteaux du Layon, vins rouges de Cabernet Franc et Crémant de Loire, chaque dégustation vin révèle une facette différente du domaine.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
L’appellation Coteaux du Layon fait partie des cuvées emblématiques du domaine familiale vers Saumur. Issus principalement du Chenin récolté à maturité avancée, ces Coteaux du Layon proposent des vins subtils, à la fois riches et frais. La visite de cave se conclut souvent par une dégustation vin de Coteaux du Layon, véritable signature du domaine. Ces vins d’Anjou à la douceur maîtrisée se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Le Crémant de Loire du Château de Brossay vers Saumur complètent l’offre des vins d’Anjou. Produit avec soin pour garantir une bulle fine et élégante, ce Crémant de Loire fait partie des incontournables lors de la visite de cave et de la dégustation. Qu’il soit dégusté entre amis, en famille ou lors d’un passage au domaine, le Crémant de Loire fait écho à la qualité globale des vins du domaine viticole.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Un accueil camping car est proposé directement sur le domaine viticole vers Saumur. Les voyageurs en camping‑car profitent d’un cadre paisible au milieu des parcelles. Cet accueil camping car permet de combiner halte œnotouristique, visite de cave et dégustation vin. C’est une formule très appréciée des amateurs de Coteaux du Layon et de Chenin qui voyagent en camping‑car.
Attachée au respect de la nature, la propriété, vers Saumur, met tout en œuvre pour produire des Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres cuvées dans le respect du vivant. Cette philosophie se ressent lors de chaque visite de cave et de chaque dégustation vin. En faisant étape au domaine viticole, éventuellement grâce à l’accueil camping car, vous vivez une expérience œnotouristique authentique.