Chenin / Thouars
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Thouars
Véritable domaine viticole et domaine familiale, le Château de Brossay situé vers Thouars, cultive avec passion ses vignes depuis plusieurs générations. Ce vignoble est parfaitement situé pour produire des vins d’Anjou authentiques. Benjamin et Nicolas perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de cuves et élevages dédiés aux Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres vins d’Anjou.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Thouars vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous suivez le parcours du raisin, de la vendange à la mise en bouteille tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin commentée où les vins d’Anjou rouges, blancs, rosés et Coteaux du Layon sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
Un moment de dégustation vin au Château de Brossay vers Thouars vous invite à découvrir les différentes cuvées. Vous appréciez la finesse du Chenin et la structure du Cabernet Franc dans des vins blancs d’Anjou, Coteaux du Layon, rouges et rosés, sans oublier le Crémant de Loire. Que vous veniez seul, en famille ou entre amis, la dégustation vin est adaptée à votre niveau.
Le Château de Brossay met à l’honneur ses cépages emblématiques : le Chenin pour les blancs et Coteaux du Layon et le Cabernet Franc pour les rouges et certains rosés. Ils donnent naissance à des vins d’Anjou authentiques, reflets de leur terroir. Les Coteaux du Layon issus du Chenin, les rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire complètent une gamme cohérente et diversifiée.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
L’appellation Coteaux du Layon fait partie des cuvées emblématiques du domaine familiale vers Thouars. Élaborés à partir de Chenin vendangé à haute maturité, ces Coteaux du Layon donnent des vins gourmands et harmonieux. La dégustation vin inclut généralement au moins un Coteaux du Layon pour illustrer le potentiel du Chenin. Ces vins d’Anjou moelleux et aromatiques se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Le Crémant de Loire issu de ce domaine viticole vers Thouars représentent la facette effervescente du domaine familiale. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Crémant de Loire est proposé à la dégustation vin pour illustrer le travail sur les bulles. Qu’il accompagne un repas de fête, un moment convivial ou une réception, le Crémant de Loire fait écho à la qualité globale des vins du domaine viticole.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Un accueil camping car est proposé directement sur le domaine viticole vers Thouars. Les camping‑caristes disposent d’un emplacement privilégié pour découvrir le domaine. Grâce à cet accueil camping car, vous pouvez organiser une visite de cave suivie d’une dégustation vin sans reprendre la route immédiatement. C’est l’occasion de prendre le temps, entre Chenin, Cabernet Franc et Crémant de Loire, au cœur du vignoble.
Attachée au respect de la nature, la propriété, vers Thouars, met tout en œuvre pour produire des Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres cuvées dans le respect du vivant. Cet engagement transparaît dans la visite de cave, les explications et la dégustation vin. En choisissant ce domaine familiale pour découvrir les vins d’Anjou, les Coteaux du Layon et le Crémant de Loire, vous rencontrez directement les producteurs et comprenez le travail derrière chaque bouteille.