Crémant de Loire / Saumur
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Saumur
Le Château de Brossay, domaine familiale ancré dans la tradition situé vers Saumur, fait vivre la vigne depuis quatre générations. Ce vignoble est parfaitement situé pour produire des vins d’Anjou authentiques. Les deux frères qui dirigent le domaine perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de rouges, blancs, rosés, Coteaux du Layon, Crémant de Loire et jus de raisin.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Saumur vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous suivez le parcours du raisin, de la vendange à la mise en bouteille tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin commentée où les Crémant de Loire, Coteaux du Layon et autres cuvées du domaine sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
La dégustation vin organisée au caveau du domaine familiale vers Saumur vous invite à découvrir les différentes cuvées. Vous appréciez la finesse du Chenin et la structure du Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous veniez seul, en famille ou entre amis, la dégustation vin est conçue pour rester un moment chaleureux et accessible.
Au cœur du domaine viticole, deux cépages dominent : le Chenin, roi des Coteaux du Layon et des blancs d’Anjou et le Cabernet Franc pour les rouges et certains rosés. Ils donnent naissance à des vins d’Anjou authentiques, reflets de leur terroir. Les Coteaux du Layon issus du Chenin, les rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire complètent une gamme cohérente et diversifiée.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
Les Coteaux du Layon sont l’une des spécialités du domaine viticole vers Saumur. Récoltés en tries successives de Chenin bien mûr, ces Coteaux du Layon proposent des vins subtils, à la fois riches et frais. Lors de votre visite de cave et de votre dégustation vin, vous pourrez comparer différentes cuvées de Coteaux du Layon. Ces vins d’Anjou moelleux et aromatiques accompagnent à merveille fromage, dessert ou cuisine épicée.
Le Crémant de Loire issu de ce domaine viticole vers Saumur représentent la facette effervescente du domaine familiale. Produit avec soin pour garantir une bulle fine et élégante, ce Crémant de Loire est souvent mis en avant lors de la dégustation vin au caveau. Qu’il soit dégusté entre amis, en famille ou lors d’un passage au domaine, le Crémant de Loire séduit les amateurs de bulles fines et de vins d’Anjou effervescents.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Un accueil camping car est proposé directement sur le domaine viticole vers Saumur. Les voyageurs en camping‑car profitent d’un cadre paisible au milieu des parcelles. Cet accueil camping car permet de combiner halte œnotouristique, visite de cave et dégustation vin. C’est une manière originale de découvrir un domaine viticole et ses vins d’Anjou.
Soucieuse de préserver son terroir et son environnement, vers Saumur, travaille ses vignes avec soin pour valoriser le Chenin, le Cabernet Franc et l’ensemble de ses vins d’Anjou. Cet engagement transparaît dans la visite de cave, les explications et la dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous soutenez un vignoble à taille humaine et un savoir‑faire transmis de génération en génération.
