Domaine familiale / Doué-en-Anjou
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Doué-en-Anjou
Le Château de Brossay, domaine viticole familial situé vers Doué-en-Anjou, fait vivre la vigne depuis quatre générations. Ce vignoble profite d’un terroir privilégié pour l’élaboration de vins d’Anjou de caractère. Les deux frères qui dirigent le domaine perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de vins d’Anjou tranquilles et effervescents, dont les Coteaux du Layon et le Crémant de Loire.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Doué-en-Anjou vous permet de découvrir l’envers du décor du métier de vigneron. Vous parcourez les lieux d’élevage et de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin guidée par vos hôtes où les Crémant de Loire, Coteaux du Layon et autres cuvées du domaine sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
Un moment de dégustation vin au Château de Brossay vers Doué-en-Anjou vous permet de parcourir toute la gamme. Vous appréciez la finesse du Chenin et la structure du Cabernet Franc dans des Coteaux du Layon moelleux, des vins d’Anjou secs ou fruités, ainsi que des Crémant de Loire. Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur averti, la dégustation vin est adaptée à votre niveau.
Sur ce domaine familiale, deux cépages jouent un rôle clé : le Chenin, roi des Coteaux du Layon et des blancs d’Anjou et le Cabernet Franc pour les rouges et certains rosés. Ils donnent naissance à des vins d’Anjou authentiques, reflets de leur terroir. Les cuvées de Coteaux du Layon, les vins rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire illustrent parfaitement la richesse du vignoble.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
Les Coteaux du Layon sont l’une des spécialités du domaine viticole vers Doué-en-Anjou. Élaborés à partir de Chenin vendangé à haute maturité, ces Coteaux du Layon donnent des vins gourmands et harmonieux. Lors de votre visite de cave et de votre dégustation vin, vous pourrez comparer différentes cuvées de Coteaux du Layon. Ces vins d’Anjou sucrés mais vifs se marient parfaitement avec la cuisine de saison.
Les cuvées de Crémant de Loire produites par le domaine vers Doué-en-Anjou apportent une note de fraîcheur et de fête à la gamme. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Crémant de Loire fait partie des incontournables lors de la visite de cave et de la dégustation. Qu’il accompagne un repas de fête, un moment convivial ou une réception, le Crémant de Loire séduit les amateurs de bulles fines et de vins d’Anjou effervescents.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Le Château de Brossay se distingue également par son accueil camping car vers Doué-en-Anjou. Les camping‑caristes disposent d’un emplacement privilégié pour découvrir le domaine. Cet accueil camping car permet de combiner halte œnotouristique, visite de cave et dégustation vin. C’est l’occasion de prendre le temps, entre Chenin, Cabernet Franc et Crémant de Loire, au cœur du vignoble.
Engagé dans une démarche environnementale exigeante, vers Doué-en-Anjou, s’efforce de concilier qualité des Coteaux du Layon et préservation du terroir. Cette philosophie se ressent lors de chaque visite de cave et de chaque dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous vivez une expérience œnotouristique authentique.
