Domaine viticole / Saumur
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Saumur
Véritable domaine viticole et domaine familiale, le Château de Brossay situé vers Saumur, fait rayonner le savoir‑faire vigneron depuis le début du XXe siècle. Ce vignoble profite d’un terroir privilégié pour l’élaboration de vins d’Anjou de caractère. Benjamin et Nicolas perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de rouges, blancs, rosés, Coteaux du Layon, Crémant de Loire et jus de raisin.
Une visite de cave au sein du domaine viticole vers Saumur vous ouvre les portes de l’histoire et du savoir‑faire de la propriété. Vous découvrez les cuves, les barriques et les secrets de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une séance de dégustation vin conviviale où les vins d’Anjou rouges, blancs, rosés et Coteaux du Layon sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
Un moment de dégustation vin au Château de Brossay vers Saumur vous invite à découvrir les différentes cuvées. Vous découvrez les expressions du Chenin et du Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur averti, la dégustation vin est conçue pour rester un moment chaleureux et accessible.
Le Château de Brossay met à l’honneur ses cépages emblématiques : le Chenin pour les blancs et Coteaux du Layon et le Cabernet Franc pour les rouges et certains rosés. Grâce à ces cépages, le domaine élabore des vins d’Anjou typés et expressifs. Les cuvées de Coteaux du Layon, les vins rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire illustrent parfaitement la richesse du vignoble.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
L’appellation Coteaux du Layon fait partie des cuvées emblématiques du domaine familiale vers Saumur. Élaborés à partir de Chenin vendangé à haute maturité, ces Coteaux du Layon proposent des vins subtils, à la fois riches et frais. La dégustation vin inclut généralement au moins un Coteaux du Layon pour illustrer le potentiel du Chenin. Ces vins d’Anjou sucrés mais vifs sont idéaux pour l’apéritif ou la table gastronomique.
Le Crémant de Loire du Château de Brossay vers Saumur apportent une note de fraîcheur et de fête à la gamme. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Crémant de Loire est souvent mis en avant lors de la dégustation vin au caveau. Qu’il soit dégusté entre amis, en famille ou lors d’un passage au domaine, le Crémant de Loire séduit les amateurs de bulles fines et de vins d’Anjou effervescents.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Un accueil camping car est proposé directement sur le domaine viticole vers Saumur. Les voyageurs en camping‑car profitent d’un cadre paisible au milieu des parcelles. Grâce à cet accueil camping car, vous pouvez organiser une visite de cave suivie d’une dégustation vin sans reprendre la route immédiatement. C’est l’occasion de prendre le temps, entre Chenin, Cabernet Franc et Crémant de Loire, au cœur du vignoble.
Soucieuse de préserver son terroir et son environnement, vers Saumur, travaille ses vignes avec soin pour valoriser le Chenin, le Cabernet Franc et l’ensemble de ses vins d’Anjou. Cette philosophie se ressent lors de chaque visite de cave et de chaque dégustation vin. En venant au Château de Brossay pour une visite de cave et une dégustation vin, vous soutenez un vignoble à taille humaine et un savoir‑faire transmis de génération en génération.
