Vins d’Anjou / Saumur
Vins d’Anjou, Visites de Cave et Dégustations vers Saumur
Véritable domaine viticole et domaine familiale, le Château de Brossay situé vers Saumur, cultive avec passion ses vignes depuis plusieurs générations. Ce vignoble profite d’un terroir privilégié pour l’élaboration de vins d’Anjou de caractère. Les vignerons du domaine perpétuent l’histoire de ce domaine viticole en proposant une large gamme de cuves et élevages dédiés aux Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres vins d’Anjou.
Votre visite de cave dans ce domaine familiale vers Saumur vous permet de découvrir l’envers du décor du métier de vigneron. Vous parcourez les lieux d’élevage et de vinification tout en échangeant avec les vignerons. Chaque visite de cave se poursuit par une dégustation vin commentée où les Coteaux du Layon, Crémant de Loire et vins d’Anjou sont présentés avec précision.
Nos Vins d’Anjou : Chenin & Cabernet
La dégustation vin proposée par le domaine viticole vers Saumur vous permet de parcourir toute la gamme. Vous appréciez la finesse du Chenin et la structure du Cabernet Franc dans des cuvées de Coteaux du Layon, vins d’Anjou et fines bulles de Crémant de Loire. Que vous découvriez le vignoble pour la première fois ou que vous soyez fidèle au domaine, la dégustation vin est conçue pour rester un moment chaleureux et accessible.
Au cœur du domaine viticole, deux cépages dominent : le Chenin pour les blancs et Coteaux du Layon et le Cabernet Franc pour les rouges et certains rosés. Ils donnent naissance à des vins d’Anjou authentiques, reflets de leur terroir. Les cuvées de Coteaux du Layon, les vins rouges de Cabernet Franc et le Crémant de Loire illustrent parfaitement la richesse du vignoble.
Nos Cuvées d'Exception : Layon et Crémant
La production de Coteaux du Layon occupe une place particulière vers Saumur. Issus principalement du Chenin récolté à maturité avancée, ces Coteaux du Layon donnent des vins gourmands et harmonieux. Lors de votre visite de cave et de votre dégustation vin, vous pourrez comparer différentes cuvées de Coteaux du Layon. Ces vins d’Anjou moelleux et aromatiques accompagnent à merveille fromage, dessert ou cuisine épicée.
Le Crémant de Loire du Château de Brossay vers Saumur complètent l’offre des vins d’Anjou. Vinifié en respectant un long élevage sur lattes, ce Crémant de Loire fait partie des incontournables lors de la visite de cave et de la dégustation. Qu’il accompagne un repas de fête, un moment convivial ou une réception, le Crémant de Loire séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son fruité.
Accueil Camping-car & Éco-engagement
Le domaine familiale a mis en place un accueil camping car pour les voyageurs de passage vers Saumur. Les camping‑caristes disposent d’un emplacement privilégié pour découvrir le domaine. Cet accueil camping car permet de combiner halte œnotouristique, visite de cave et dégustation vin. C’est l’occasion de prendre le temps, entre Chenin, Cabernet Franc et Crémant de Loire, au cœur du vignoble.
Soucieuse de préserver son terroir et son environnement, vers Saumur, met tout en œuvre pour produire des Coteaux du Layon, Crémant de Loire et autres cuvées dans le respect du vivant. Cette philosophie se ressent lors de chaque visite de cave et de chaque dégustation vin. En choisissant ce domaine familiale pour découvrir les vins d’Anjou, les Coteaux du Layon et le Crémant de Loire, vous rencontrez directement les producteurs et comprenez le travail derrière chaque bouteille.
